香菇猪肉包的做法1 香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原，味甘，性*，主治食欲减退，少气乏力。用。猪肉有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，凡病后体弱、产后血虚、面下面是小编为大家整理的2023年香菇猪肉包做法,菁选3篇,供大家参考。
香菇猪肉包的做法1
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原，味甘，性*，主治食欲减退，少气乏力。用。猪肉有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者皆可用之作营养滋补之品。
香菇猪肉包的做法2
三分肥七分瘦猪肉250克、干香菇(提前用清水泡发)约8朵、鸡蛋一个、蒜末、葱花、蚝油、生抽、十三香各适量。
香菇猪肉包的做法3
1、猪肉剁碎成末，打入一个鸡蛋后再加入适量的蚝油、生抽、盐、十三香，朝一个方向将其搅拌上劲后腌制半个小时。
2、将泡发好的香菇洗净后切碎成末，将它们与葱末一起放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向搅拌均匀。
3、将发酵好的面团放在撒有面粉的案板上充分地揉压出里面的`空气后再揉搓成粗条，分成约50克左右的小剂子。
4、将小剂子按扁，再用双手拿起来一边旋转一边将其捏成中间厚边缘薄的面皮(也可用擀面杖来擀)。
5、将适量的馅料放入面皮中，将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口。
6、蒸锅中放入适量的水，将做好的包子生胚放置在刷过油的蒸屉上，盖上锅盖，让其静置20分钟进行第二次发酵。
7、等包子饧好之后开大火，蒸约15分钟后关火，再等约3分钟后打开锅盖取出即可。
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