舌尖上的新年初一作文1 外婆的家是个大家庭,两个阿姨,一个舅舅,还有我妈妈,现在都已成家,还添上了我们表兄弟妹四人,每次到齐坐在一块儿吃饭一定会把整个大圆桌都围的水泄不通。可是每年去外婆家吃年夜是下面是小编为大家整理的2023年舌尖上新年初一作文,菁选3篇【精选推荐】,供大家参考。
舌尖上的新年初一作文1
外婆的家是个大家庭,两个阿姨,一个舅舅,还有我妈妈,现在都已成家,还添上了我们表兄弟妹四人,每次到齐坐在一块儿吃饭一定会把整个大圆桌都围的水泄不通。可是每年去外婆家吃年夜是一直延续的习惯,谁也不曾更改。今年当然也不例外。
大年三十的太阳刚刚升起,外婆外公就早早的起床去镇上赶集。他们要确保能够采购到最新鲜的食材和最可口的食物,所以必须要越早越好,生怕去晚了,挑不到想要的。
午饭时间刚过,只见外婆就已经在厨房里张罗开了。一早就宰好的鸡开始在锅里炖着了,那纯香的味道弥漫着整间屋子,让我们总是停下开心的脚步往里张望,恨不得咬一口先解解馋;还有那红烧肉在“滋滋”地响着,那可是外公的拿手绝活。那家猪的肉先在水里煮熟,拿出来切成一块块小正方形的,然后再倒入油,加上糖在锅里慢慢煎着,等糖汁熬出了,再倒入切好的肉煮,整整需要煮上一个下午,那红红的肉才会入口即化,吃着满嘴留油,想着想着我的嘴里已经满是口水。我们努力地克制着,只为爸妈让我们要做个好孩子,不能偷吃,不能打扰到忙碌中的外公外婆,呵呵,这样晚上才会有更多的压岁钱哦。
在厨房的另一个角落里,一块块方方正正的麻糍整齐的排列着,有白色的,还有青色的。妈妈告诉我,那是白麻糍,另一种是青麻糍,它们都是用糯米捣成的。那青色的麻糍里只因加上了一种艾青,所以颜色才会是青色的,吃起来还有一股野菜的清香。那麻糍看起来简单,做起来却非常的麻烦。特别是青麻糍,那艾青是野生的,先得去田间采回来,还要挑洗干净,再煮好晒干待用。反正,一块麻糍需要十来道工序才能制作完成,在我们这一代,只有吃的份,完全复制不出这么复杂的食物。所以每次我都好珍惜有麻糍吃的日子,当然也只有在非常特殊的大日子里才会做麻糍。大年三十当然是一年之中最特殊的日子了。
我喜欢吃甜食,外婆就会偷偷的在麻糍里放入一勺白糖,让我吃到嘴里,甜在心里,因为那是我和外婆之间的秘密。在家里,我是不允许吃那么多白糖的,妈妈说甜食吃多了,害处比好处多,所以,一定不能让妈妈知道的`,要不然又免不了一顿说教。
麻糍的旁边还放着一些尖尖的可爱的粽子,有些地方在端午节才会吃,可在我宁海外婆家,每当过年就会包粽子,里面还会夹着各种蜜枣。那青色的叶子包着的是外婆浓浓的爱,那一根根细细的绳子裹着的是外婆深深的祝福,所以每年过年粽子是必不可少的食物。
终于等到了开饭!
满桌子的人和满桌子的菜,把整个家都塞得满满的。我们丝毫感觉不到拥挤,只觉得内心都是暖暖的。我们高举着杯子,互相说着祝福的话,品尝着满桌的拿手好菜,幸福的新年就在舌尖上慢慢融化。
舌尖上的新年初一作文2
新春佳节,伴着鞭炮声,我走进了大酒店,心情是那样紧张。过了一会儿,我们本应坐电梯,可电梯太拥挤了,所以我们二话不说,踏着轻快的脚步,直奔楼梯。走到包厢,我立即把东西放下,飞快地坐到了座位上,看到大家的笑脸,像一个个温暖的小太陽,我也笑了。
大家一起坐到了座位上,就开始吃饭了。餐桌上的东西五彩缤纷,十分诱人。突然我眼前一亮,发现了喜欢吃的东西――那个东西就是金灿灿、裹着黄色外衣的酥条。我就去看看有没有人移转盘,可是有人移转盘,他把酥条夹走了,所以我就只能吃一吃美味的大螃蟹。
我吃了香香的鸭舌,可是我有点奇怪,为什么这鸭舌不是软的而是硬的呢?我就问别人,可是别人也说不知道。于是我又吃了清蒸大虾,感觉太好吃了,就像快要飞起来!我又吃了一只大虾,可是这只比那只还 要嫩。哇,更好吃呀!我觉得我似乎长了一对翅膀。我又问别人这是为什么呢?有一个人说这两只虾不是一个品种的。这下我明白是为什么了。
然后我开始吃椰果拼盘,就在这时,寿星出现了。她拿着动物奶油蛋糕,上层是清甜的芒果,下层是臭臭的榴莲。我觉得有一点不好,为什么大的那层是榴莲,小的那层是芒果?原来一大群人都爱那臭臭的榴莲啊!这下我知道大的那一层为什么是榴莲了。我说我要吃芒果那一层的。过了一会儿,一盘新鲜的芒果蛋糕切起来了。寿星说她要吃榴莲蛋糕,就把蛋糕给了她弟弟,但她弟弟也说要吃榴莲蛋糕。刚好,我要吃芒果蛋糕,他们就让我拿去。
我吃了一口,真好吃!甜甜的十分细腻!今天真是愉快的一天!
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“别玩了,吃饭了!”外面一阵噼里啪啦,我们灰头土脸地走进了屋子,一大堆鞭炮都被我们消灭了个精光。火药粉紧紧吸附在我们脸上,一个个成了小灶爷,放烟花是春节的一大习俗,可年夜饭,却不可缺少。
菜肴,年夜饭上非常重要的一个东西。各种各样的菜肴,成了餐桌上不可缺少的美味。我来到厨房端饭,厨房里烟雾弥漫,四姑正在麻利的洗净鸡肉,我便饶有兴趣地站在旁边观看。四姑首先将洗净的鸡肉放入锅中,大火煮15~20分钟,将漂浮的.浮沫倒去,接着盛出鸡肉。然后四姑向炒菜锅内倒入少许油,加了三四勺白糖,糖热后,四姑放入鸡肉,快速翻炒,鸡肉上的色泽变成均匀的酱红色的时候,四姑向锅中倒入满满一锅热水,然后像变魔术一样取出一个调料袋,变戏法啦:葱段、姜片、花椒、大料、葱、辣椒、大蒜,依次放入,接着倒入料酒、酱油,满满一锅鸡汤里顿时像极了天女散花时撒下的花儿一样,煞是好看。汤汁烧开的时候转小火慢慢炖,大约20分钟左右,最后加少许盐,就大功告成、新鲜出炉啦!
随着大家共同举杯,共同祝福“新年快乐!”终于开吃了!我高兴地大夹特夹,来了满满一碗菜,呼噜呼噜吃了起来。大家高高兴兴,互相敬酒,聊这一年的开心事,脸上写满了笑容。整个屋子充满了浓浓的亲情。“上菜喽!”最后一道菜端了上来,大人们也开动了,老人们先夹,接着是大人夹。“小孩要多吃点。”姑父笑眯眯不停地往我们碗里夹菜,满脸的“岁月”———皱纹堆积在了一起,脸上写满了慈祥。大家都笑逐颜开,互相关心,互相照顾,满满的都是亲情。我们吃下去的,不是美味的菜肴,而是大人们对我们的关心,对我们的希望。
另一桌,正在高兴地看着手机里的朋友圈,看着这一年我们经历过的记忆,看着这一年的回忆做成的音乐相册,看着一个个真挚的祝福。姐姐们都咧着嘴发新年的祝福:红包。激烈地抢红包,抢到的围着餐桌炫耀,没抢到的紧张地等待,不管红包是多是少都很开心,浓浓的年味环绕着大家,我和其它孩子吃完了饭,毫不犹豫地冲出了四姑家,买烟花去了。
拎着一大袋烟花回来,还真有点像凯旋回归的战士。我们把烟花一扔,蹲在烟花旁边翻出了自己想要的炮,放了起来。不一会儿,大人们也出来了,看着烟花璀璨的火光,听着烟花清脆的响声,不由地笑了起来,已经长成大人的哥哥还跑了过来和我们一起玩,仿佛回到了童年。
愉快的年夜饭很快就结束了,大家给了压岁钱,纷纷离开,可是,这满满的亲情却缭绕在我身边,久久不散。是呀,这种骨肉亲情,是再锋利的刀,再长的时间,都难以割舍的。我期盼着下一个新年再快快到来,让我们再次欢聚一堂!
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