超市员工工作岗位职责内容1 一、工作职责： 超市是店内的主要销售商品部门，超市人员掌控一天店内出入商品事项。收银人员应处处细心、事事留意，对于经手之品项数量应明确;收银人员肩负创造销售业绩的重责下面是小编为大家整理的超市员工工作岗位职责内容（精选文档）,供大家参考。
超市员工工作岗位职责内容1
一、工作职责：
超市是店内的主要销售商品部门，超市人员掌控一天店内出入商品事项。收银人员应处处细心、事事留意，对于经手之品项数量应明确;收银人员肩负创造销售业绩的重责大任，因为除水吧所售简易商品外，其他商品皆设置在超市，因此优秀的收银人员应熟悉所售商品种类、特性、数量、库存等状况，给顾客提供选购建议解说，要具有专业、敬业的做事方法，亲切、有礼的态度，使顾客感到愉快，为其留下美好的印象。
二、礼仪与须知：
1、礼仪：(1)*日多说“麻烦”、“请”、“谢谢您”、“请稍后”等礼貌用语;(2)说话时语调要和缓、亲切;(3)见到客人要立即问好，“您好”欢迎光临***!”，并双手递送上购物篮，时刻保持微笑，切忌头也不抬，对客人不理不睬;(4)接电话——“米乐星世界，您好!请问我能为您效劳吗?”转接——“麻烦请稍等一下，马上为您转接!”;(5)耐心、细心为客人服务。
2、须知：
(1)守则：①结帐确定与迅速;②非公司产品不得私自贩售③超市工作人员(收银员)不得借工作之便故意短收金额或赠送物品给顾客，不得偷窃超市商品;④注意电话礼仪，先询问对方有何事情，马上为其解决;⑤定期确实、盘点、验收货品，并确认;⑥物品短货、缺货，应立即通知干部处理;⑦环境打扫依照清洁表执行;⑧无顾客时，收银人员严禁待在收银台里边，应当站在入口处，随时准备迎接顾客;⑨随时注意客人选购动向，并提供相应协助，也防止货品被盗。
(2)商品定位：各项销售商品依可区分类别与指定位置摆放整齐，并依上架标准、数量摆放。
(3)商品保存：依照先进先出原则，上架时依照生产日期先后摆放，以确保销售商品的品质。
三、工作内容：
1、开班：(1)开启所需电源，检查冷冻箱、冷藏箱、冰箱的运营情况;(2)检查机器设备是否正常运转;(3)清点备品是否足货;(4)清点零用金——依照各店预留规定清点或换零，注意外出换零要报备干部;(5)清洁重点执行;(6)检查货架上物品是否足够，盘点重要物品;(7)若有问题，应立即反映干部处理。
2、营业中：随时注意顾客选购动向，并提供适当的协助，如帮助客人提购物篮、寻找产品、建议选购等，亦要防止商品被盗。
3、结帐作业：(1)使用PC之扫描枪对准商品条形码，并确认该商品是否已输入PC;(2)确认与核对顾客所选购商品项目、数量与PC是否相符;(3)打印购买金额明细单，并依其应收款金额向客人收取现金，并找零之;(4)若是帮客人代购，须先向客人收取现金。
4、营运中之验收货品及食材保存作业：
(1)收货作业：①核对请购验收单;②收货时效;③品质、数量验收;④单据处理——签收、放置;⑤入库或上架，依据先进先出原则处理，并标明进货日期。收货作业之注意事项：a、请购验收单上日期、店别、名称、部门是否相符，依情况与相关干部联系;b、验收时规格应区分清楚，以实收数量为依据，若与验收单数量不符或送错品项时，应注记原因与备注栏，品质不良者，应退还厂商，并反映给该区总务人员;c、厂商送货时，切勿把货品直接摆放在地面或地板上，以免造成货品的污染;d、若送货实效有延误，须于当日电话与总务联系及填写问题反映处理交接本——以利作业;e、单据处理方法：收货完毕，将第四联给厂商，并再次确认请购验收单上的日期、厂商名称、数量、品名、部门、验收人，并请当班主管查核签名，店铺保留请购验收单第三联，以备后续将单据上的数量等信息填入库存盘点表，将其依照进货日期排列，保存期限为三个月，以备查询，第一、二联单据转交该区总务部门。
(2)产品保存作业：
①于包装上写上进货日期;②依产品类别归类、定位、摆放整齐;③重量较重的物品摆放于下层，以便存取，入库物品，请勿堆放在地上;④入库或上架以先进先出的方式处理，依制造日期摆放整齐。注意：a、超市仓库产品保存尽量以整箱为主;b、如有拆封之零散产品请另行定位摆放整齐，以利盘点;c、啤酒类产品冷藏后，切勿放回常温保存，以免啤酒口味/感变差。
5、交***——于交***前1小时提前准备：
(1)随时注意客人选购动向，并提供适当的协助;
(2)保持工作台及地面清洁;
(3)货架上的商品定位摆放整齐;
(4)促销员要积极的推促销车进包厢为客人服务;
(5)客人选购完毕，要主动帮助客人送东西，并附配上篮子及盘子;
(6)使用收款机扫描枪对准商品条型码，并确认该商品是否有输入，打印购买金额明细单，并依其应收金额向顾客收取现金、找零;并附上小票的`复印联给客人，并在小票上盖上已收款之印章;
(7)先盘点超市商品，填写早班库存量表，并通知超市干部打印报表;
(8)查看备品是否补足;
(9)填写营业收支表，交给超市干部，复核签名;
(10)早班营业现金，盘点核对后缴交给财务干部;
(11)零用金缴回;
(12)与晚班同仁交接项目(各明细须核对无误)：
①营业收支表须先呈予干部，签名确认后方可交接;②备品是否足够;③各类超商用表格;
(13)缴交给财务干部之资料：
①早班之营业现金，依规定将100元钞每20张、50元钞每20张、10元钞每50张为一捆，以捆钞带捆好，其余零散部分以纸袋装好，并注明日期、班次、柜台、金额、捆数、柜台人员，以利财务人员复核;②营业收支表，交于财务干部复核，签名确认后，交于晚班人员;③其他表格，如盘点表等;
(14)其他事项：
①交***清洁——按各店清洁表实施;②补货——超商用品与各类商品应补齐。
6、收班：
(1)交给早班同仁之项目、备品及补货准备;
(2)缴交给财务干部的资料：①晚班之营业现金，依规定将100元钞每20张、50元钞每20张、10元钞每50张为一捆，以捆钞带捆好，其余零散部分用夹链袋装好，并注明日期、班次、柜台、金额、捆数、柜台人员，以利财务人员复核;②晚班营业收支表，核对现金数额、笔数;③发票金额与数量;④柜台营业收支表，交于财务干部复核签名。
(3)其他事项：①清洁——按各店清洁表实施;②补货——超商用品与各类商品应补齐。
四、超市状况处理：
1、错帐：(1)验算营业收支表是否有误;(2)通知超市干部核对PC销售明细与金额。
2、收款机问题(卡纸)：重新开关机，若无用，应通知超市干部处理，最后再不行，就手写帐单。
3、小票无法打印：检查收款机是否有纸，若有纸，就查看电源是否接好，再不行，检查是否当机，若无法处理，通知领班处理。
4、停电处理：客人较多时，可婉转的请客人回包厢;客人较少时，注意客人动向，之后关闭电源(例如：冰箱、收款机、关东煮/香肠机等的电源)。
5、有可疑人物出现：(1)主动询问——先礼貌询问其是否需要服务或帮助;(2)提高警觉，随时注意行动举止;(3)视状况通知干部到现场处理。
6、看到客人偷超市产品：“先生/小姐，您刚才买了XXX产品，XX元。”
7、客人拿着超市商品走出后买单：“先生/小姐，对不起，收银台，麻烦这边请!”
8、客人抱怨产品过期：先问是更换或是退货，稍后立即向超市干部反映。
9、客人支付***：“先生/小姐，不好意思，麻烦您换一张好吗?”或“先生/小姐，不好意思，我们的验钞机，这一张读不过去，麻烦您换一张好吗?”
10、客人要索超额发票：“先生/小姐，不好意思，我们公司规定支付发票的金额必须按顾客消费金额支付，请您谅解!”
11、电线、电源有电火花等异常现象，应立即拔掉电源。
12、其他：(1)若有机关单位开任何单据，通知干部处理，不可随意签单及回答问题;(2)有不明人物借机换钱，应小心提防，以防遭受诈骗;(3)有厂商以送货为由，欲收取款项，未经干部指示，不可支付;(4)因超商收银人员所接触，凡有涉及到公司业务之机密的人，务须有职业道德，不将所知公司之营业状况告之外人。
五、超市工作守则：
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