下面是小编为大家整理的盒马鲜生商业模式分析,供大家参考。
盒马鲜生商业模式分析
作者徐月月
来源《财讯》2018 年第 18 期
处于互联网的时代,电子商务的发展对于传统零售业的冲击是巨大的,电子商务改变了人们的消费观念,网购的流行使得传统零售业不得不转型升级.但是,线上购物也存在一定的局限性.由于物流配送受时间、地点等因素的影响,给顾客在进行线上交易时带来很多的不便.所以,电商企业也在尝试进行变革.在这种情况下,如何有效解决传统企业和电商企业面临的问题成为时下热点,2016年,马云首次提出新零售的概念,其核心就是线上和线下的有机融合.雨盒马鲜生作为新零售的标杆,研究其商业模式不管对于传统企业还是电商企业都韦很好的借鉴意义.本文研究的盒马鲜生的商业模式都是基于北京盒马鲜生大成店,对于盒马鲜生的其它店是不考虑在内的.
零售业 物流 电商
盒马鲜生概述
(1)盒马鲜生简介
盒马鲜生是一家支付宝会员生鲜体验店,2016 年 1 月 13 日在上海张扬路3611 号浦东金桥国际商业广场开业.盒马鲜生是阿里巴巴投资的“新零售”项目,其采用“线上电商+线下门店”经营模式,门店承载的功能较传统零售进一步增加,集“生鲜超市+餐饮体验+物流配送”为一体.截至目前,盒马鲜生已开出 36 家店,覆盖北京、上海和宁波等地.盒马鲜生分为线上与线下两部分业务线下开设门店,以场景定位的方式销售来自 103 个国家、超过 3000 种的商品;线上依托其实体店,提供三公里以内、半小时送达的快速物流配送服务.
(2)盒马鲜生的特色
鲜
盒马鲜生强调为顾客提供最新鲜的食材,致力于满足顾客每一餐的需求.因此,盒马鲜生提供的都是预包装、小包装的食材,而且生鲜产品包装上都有生产日期,不会存在过期产品的销售.盒马鲜生的鲜,就是要让大家的生活品质得到保障,同时也不浪费.
所想即所得
盒马鲜生采用店仓合一的经营理念,线上与线下保持商品的质量、、库存等的
一致性,同时提供3公里内30分钟送达服务,可以满足顾客在任何场景下的即时性需求,实现“所想即所得”.
一站式购物
盒马鲜生的门店面积有限,通过线上扩大品类,并推出各种各样的预售商品,来满足消费者的各种需求.盒马鲜生是围绕吃来定位的,会满足你所有吃的问题,提供所有吃的产品,所以在吃的一站式服务上,盒马鲜生具备巨大的商品竞争能力.
让吃变成一种娱乐
盒马鲜生不断推出各种各样的活动让消费者参与,让 80 后、90 后消费者在店里都有一种参与感,都能够感受到自身价值,所以盒马鲜生在整个店里面设置了大量的分享、DIY,交流等,让“吃”变成一种娱乐,体现出消费者的价值.盒马鲜生就是基于消费者体验重新创造了一种新的生活方式,让大家吃在其中,乐在其中.
盒馬鲜生商业模式分析
(1)零售角度
盒马鲜生是一种新的零售模式,集超市和餐饮于一体.盒马鲜生线下实体店经营商品种类很多,尤其以生鲜为主.与一般超市生鲜区相同的是,卖场人口陈列着各
种海鲜食品,几乎在其它超市能买到的在这里也能够买得到.不同于一般超市的是,占盒马鲜生 30-409b 的区域是餐饮区.消费者到店,不仅仅可以买到所需的生鲜、食品半成品,还可以直接将挑选的海鲜当场在餐饮区加工,直接堂吃或者带回家吃.这就是盒马鲜生创新点之一,这种新的消费体验,解决了年轻上班族的吃饭问题,而且还吸引了大量的顾客前来体验.
(2)营销角度
精准的目标群体定位
盒马鲜生的目标群体是 80 后和 90 后.盒马鲜生创始人侯毅表示,80 后和 90后数量庞大,而且需求也比较特殊.在现代物质财富极大丰富的年代,商品对于这些人来说,不是特别敏感的因素,相对来说,商品的质量和服务体验成为他们最关心的问题.正是抓住这群消费群体的消费需求,盒马鲜生才将自己定位为“精品超市”产品质量好、包装精美,产品从世界各个地方进行采购,追求质量上的完美.
高端的产品定位
盒马鲜生的海鲜产品多数是从国外采购的,比如俄罗斯帝王蟹、南美大虾、澳洲龙虾和澳洲牛排等.对于美食,鲜有人能抵得住诱惑.从国外采购来的海鲜,对于消费者的诱惑更大.不仅如此,店里的休闲食品,酒饮类等大多数也都是从国外进口的,这么多的进口食品,使得产品的定位一下子提高了一个档次.
多元化的销售渠道
盒马鲜生的销售模式融合了线上和线下两种方式.盒马鲜生有自己的实体店,消费者可以亲自到店里选购自己喜欢的商品.而且,店铺位置选在交通比较便利的地方,接近于公交站点,消费者完全可以在下班时顺道来店里购买,另外,盒马鲜生有自己的 APP,每个顾客都可以成为其会员.你只要打开盒马鲜生 APP,选购自己喜欢的商品,并且下单,围绕店面 3 公里范围内,30 分钟就可以送达.
(3)物流角度
盒马鲜生3公里内30分钟送达的承诺,这得益于它全自动的物流系统.其在门店后台设置了三百多平方米的合流区,前后台采取自动化传输系统,从前端门店到后端仓库装箱,都由物流带传送,在门店中消费者可以看到头顶上方的传送带有包裹在飞来飞去.店铺接到 APP 订单后,拣货员根据订单只挑选属于自己类别下的商品,放入专用保温袋,通过自动传输系统直接把商品传送到后台合流区,装入专用的配送箱,用垂直升降系统送到一楼,从接单到装箱只需 10 分钟即可完成.
盒马鲜生商业模式的弊端
(1)支付方式单一
上海连锁经营研究所所长顾国建认为,盒马鲜生的最大嚎头是只接受支付宝支付,这同时也是最大的限制.上海商学院周勇教授也认为,盒马鲜生并非走“高大上”路线,而是大众消费.既是大众消费,就要有尽可能多的客流量,但限用支付宝的规定显然将很大一部分消费者拒之门外.还有一点限制就是,消费者必须先下载盒马鲜生 APP,再绑定支付宝*才可以完成支付.这就被迫消费者必须安装盒马鲜生APP.虽然,店里有免费的无线网,但是,还是会有人因为麻烦而放弃购买.再有,微信的使用率极高,不排除有的人就喜欢用微信支付,根本就没用支付宝,更不会下载盒马鲜生APP绑定支付宝了.所以,在当下这个多元化的时代,盒马鲜生也应该跟随时代潮流,不能仅仅局限于这一种支付方式,可以增加微信、刷卡等多种支付方式.
结论关于本文可作为商业模式方面的大学硕士与本科毕业论文商业模式论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
马蔚华把商业模式引入公益，把公益理念引入商业
备受瞩目的“十三五”规划，提出了创新、协调、绿色、开放、共享的五大发展理念，“创新”是五大理念之首。慈善公益事业作为经济社会生活的有机组成部分，。
盒马鲜生鲜营销策略分析
摘要随着新零售概念的出现，2017 年零售业发生了巨大的变化。盒马鲜生
走进了我们的视野。基于 4c 理论分析盒马鲜生的营销策略。并做出总结与思考。。
大数据对商业模式影响
摘 要伴随着第三次科技革命的发生，科学技术迅速发展，互联网、金融公司、服装业、机械制造业出现了大量的数据，而大数据的概念也引起了社会各界的重视。
网络经济背景下商业模式路径
摘 要目前，我国经济发展水平日益提高，正在向高质量、趋平稳阶段迈进。经济全球化作为世界经济发展潮流，其所涵盖的信息全球化也随之在经济领域占有越。
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