下面是小编为大家整理的中药鉴定学考研复习总结资料,供大家参考。
中药：是指在传统中医理论指导下应用的药物统称，包括中药材、中药饮片及中成药。
中药鉴定学:是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻求和扩大新药源的应用学科。
中药标准；对中药的品质要求和检验方法所作的技术规定，是中药生产、供应、使用，检验部门遵循的法定依据。
中药真实性鉴定：中药基原或品种的真实性鉴定。
道地药材：是指人们经过长期医疗实践证明，质量好、临床疗效高、传统公认的且来源于特定地域的名优正品药材。
有效成分：
：指能体现中药某一特定经典临床疗效的化学成分。
活性成分：指具有某种生物活性但该活性与中药传统的临床疗效无关或无相关性。
相关成分：与有效成分或活性成分伴存的能够影响其吸收、分布、代谢和排泄的化学成分。
发汗：药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，变软、变色，增加香味或减少刺激性，有利于干燥的工作方法。如厚朴、杜仲、玄参、续断等药材。
烘干：利用人工加温的方法使药材干燥，一般温度以50~60℃. 气调养护：将药物置于密闭容器内，降低氧的浓度，充入氮气或者降氧充二氧化碳，人为造成低氧的方法，达到杀虫，防虫蛀，防霉的功效，从而保证药材质量的一种药材贮藏保管方法。
芦头：指药物的根头、根茎、残基、叶基等部位。
芦碗：双子叶植物根茎上部有稀疏的凹窝状茎痕，俗称“芦碗”，如人参。
星点:指大黄根茎横断面上暗红色的呈星状的小点，由异形维管束形成，称为星点。
云锦花纹:特指何首乌断面上有云朵状花纹，由异形维管束形成。
罗盘纹:商陆切面浅黄棕色或黄白色，木部隆起，形成数个突起的同心性环纹（异常维管束）。
过桥：黄连表面有不规则结节状隆起，有的节间表面光滑如
茎杆，习称“过桥”。
铜皮铁骨狮子头：三七根表面呈灰褐色或灰黄色，体重，质坚实，顶端茎痕，周围有瘤状突起，称~ 起霜：茅苍术断面暴露稍久，可析出白色细针状结晶。
怀中抱月：松贝外层鳞叶 2 瓣，大小悬殊，大瓣紧包小瓣，未抱部分呈新月形。
鹦哥嘴：天麻顶端有红棕色至深棕色干枯芽孢，又称”红小辫“。
虎皮斑：炉贝表面黄白色，较粗糙，常有黄棕色斑块。
观音合掌：青贝外层鳞叶 2 瓣，大小相近，相对抱合。
连三朵：款冬花呈不规则圆棒状，单生或 2~3 个基部花序连在一起。
木类中药：指木本植物茎形成层以内的部分，统称木材。
企边桂：为剥取十年以上肉桂树的干皮，将两端削成斜面，突出桂心，夹在木制的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽状。
走油：即泛油，某些药材的油质泛出药材表面，或因受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。
金井玉栏：某些药材断面皮部呈黄白色，木部呈淡黄色，称之为~ 皮类中药：通常指来源于被子植物和裸子植物的茎干、枝和根的形成层以外部分的药材。
气孔指数：是指一种植物叶的单位面积上气孔数与表皮细胞数的比例有一定的范围且较恒定，这种比例关系称为气孔指数。
栅表比：叶类植物一个表皮细胞下的平均栅栏细胞数目。
脉岛数：指每平方毫米面积中脉岛的数目（叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉单位为一个脉岛）。
1 、蓼大青叶与大青叶 大青叶 ：下表皮细胞垂轴壁稍弯曲，略呈连珠状增厚；气孔为不等式，副卫细胞3～4个；含有蓝色靛蓝结晶，于叶肉细胞中多见。
蓼大青叶 ：表皮细胞多角形，垂轴壁平直或微波状弯曲；气
孔为平轴式，少数为不等式；腺毛头部4～8个细胞；柄2个细胞并列；非腺毛多列性；叶肉细胞中含多量蓝色至蓝黑色色素颗粒；草酸钙簇晶多见。
2、 、 大血藤与鸡血藤 1、来源：大血藤为木通科植物大血藤的藤茎；鸡血藤为豆科植物密花豆的藤茎。
2、形状：大血藤茎呈圆柱形，略弯曲；鸡血藤茎呈扁柱形，有纵沟 3、断面：大血藤断面皮部红棕色环状，有六处向内嵌入黄白色木部，呈车轮纹样；鸡血藤偏向一侧，红褐色韧皮部与淡红色木部相间排列呈 3～8 个偏心性半圆形环 4、维管束：大血藤为外韧型；鸡血藤为异型 5、大血藤无晶鞘纤维；鸡血藤有 3、 、 西红花与红花 1、红花药用部位在不带子房的管状花；西红花在柱头 2、红花花粉粒具有 3 个萌发孔外壁齿状突起；西红花外壁无刺状突起 3、红花水试显金黄色 ；西红花显黄色柱头膨胀成喇叭状 4、 、 北柴胡和南柴胡 外形：北柴胡根常分枝，支根发达；南柴胡根较细 颜色：黑褐色或浅棕色；北柴胡红棕色或黄棕色 质地：北柴胡质软质硬而韧，断面呈片状纤维性；南柴胡质软，易折断 断面：片状，纤维性；南柴胡平坦 气味：北柴胡微香，味苦；南柴胡败油气，味淡 5、 、 半夏与水半夏 半夏呈类球形，有的稍扁斜；水半夏块茎呈椭圆形，圆锥形， 半夏顶端有凹陷的茎痕，下面钝圆；水半夏上端类圆形有凸起的芽痕，下端略尖 6、 、 西洋参与人参 ①西洋参质地比人参致密、坚硬、断面裂隙 ②西洋参的人参皂苷和挥发油的含量较高 ③西洋参的苦甘味较人参浓
④薄层层析西洋参多一个 Rf 斑点 7 、五加皮、香加皮与地骨皮
五加皮 香加皮 地骨皮 来源 五加科细珠五加根皮 萝藦科植物杠柳的根皮 茄科枸杞或宁夏枸杞的根皮 形状 呈不规则卷筒状 呈卷筒状或槽状 筒状或槽状或块片 外表面 黄白色或灰黄色 灰棕色或黄棕色，栓皮易成片状脱落 灰棕色或黄棕色，粗糙，易成鳞片状剥落 内表面 黄白色或灰黄色 黄白色或淡红棕色，有细纵纹 黄白色或灰黄色，有细纵纹 质地 质轻而脆，断面略平坦，淡灰白色，可见树脂道 疏松而脆，易折断，断面黄白色，不整齐 体轻，质脆，易折断，断面不平坦，外层黄棕色，内层灰白色 气味 气微香，味微辣而苦 有浓厚的香气，味苦，稍有麻舌感 气微，味微甘而后苦 结晶 簇晶 方晶 砂晶 分泌组织 树脂道 乳汁管 无 石细胞 无 有 有 8 、牛膝与川牛膝 1、同科不同属植物的药材。
2.川牛膝纤维性较强，质韧，难折断；怀牛膝质脆，易折断，断面角质样。
3.怀牛膝断面异型维管束 2～4 轮排列成同心性环；川牛膝则为 4～11 轮。
4. 均含有砂晶。
9 9 、 川黄柏与关黄柏
①川黄柏为黄皮树的干燥树皮，外表皮黄棕色或黄褐色；关黄柏为黄檗的干燥树皮，外表面黄绿色或淡黄棕色 ②川黄柏断面深黄色，关黄柏断面鲜黄色或黄绿色 ③川黄柏射线较弯曲，硬韧部发达 10、 、 大黄与土大黄 ①大黄根茎有星点；土大黄根茎断面仅藏边大黄有少数星点 ②大黄含有双蒽酮苷番泻苷类；土大黄不含 ③大黄无蓝紫色荧光；土大黄苷在紫外灯下显蓝紫色荧光 ④大黄为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎；土大黄为同属植物藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄等的根及根茎 11、 、 桔梗与南沙参 1、桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根;南沙参为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根 2 桔梗呈圆柱形或长纺锤形，略扭曲；南沙参呈圆锥形，略弯曲。
3、桔梗顶端有较短的根茎（“芦头”），其上有数个半月形的茎痕；南沙参顶端具 1 个或 2 个根茎（“芦头”）。
4、桔梗表面白色或淡黄白色；南沙参表面黄白色 5、桔梗质硬脆，易折断；南沙参体轻，质泡，亦折断 6、桔梗折断面较平坦，皮部类白色，形成层环明显，木部淡黄色—金井玉栏、菊花心；南沙参断面具黄白色交错的纹理，多裂隙。
7、桔梗气微、味微甜后稍苦；南沙参无臭，味微甘。
8、桔梗韧皮部乳管群散在，内含颗粒状黄色物质，形成层成环，木质部导管单个散在或数个相聚，呈放射状排列，薄壁细胞含菊糖；南沙参薄壁组织中有大型油室散在，内含黄色或棕色物质，亦有小型草酸钙方晶。
12、 、 当归和独活 1、当归伞形科，根；独活重齿毛当归，根 2、当归色泽黄白、柔软油润、香气浓郁、味道醇和。质地独 独活 活断面灰黄、质地较硬、香气燥烈、微麻舌 3、当归锤形韧皮薄壁细胞表面有微细斜向交错纹理；独活
无 4、当归含 藁本内酯、正丁烯基酜内酯、阿魏酸等；独活含伞形花内酯、蛇床子素
13、 、 南苍术和北苍术 1、南苍术呈不规则连珠状或结节状圆柱形；北苍术呈疙瘩块状或结节状圆柱形。
2、南苍术表面灰棕色，质坚实，断面有橙黄色或棕黄色油点，暴露稍久，可析出白毛状结晶；北苍术表面棕黑色，除去外皮者黄棕色，质较疏松，断面有油点，无白毛状晶体析出。
3、南苍术香味特异，味微甘、辛、苦；北苍术香气较淡，味辛、苦。
4、南苍术皮层有油室；北苍术皮层有纤维束，木质部纤维束较大，和导管群相间排列。
一、 中药鉴定的方法 1.来源鉴定
观察植物形态、核对文献、核对标准 2.性状鉴定
简单，易行，迅速的特点。西红花加水浸泡后，水液染成黄色。秦皮水侵，侵出液在日光下显碧蓝色荧光 3.显微鉴定 常用试剂的选择：甘油醋酸试液（斯式液）——淀粉粒和菌丝
水和稀甘油——淀粉粒、糊粉粒、油滴、树脂
间苯酚+HCL——木化组织、细胞变红色或紫红色
苏丹 III——木栓化或角质化组织细胞
碘——淀粉粒、糊粉粒 4 理化鉴定 ：1、水分测定包括烘干法，甲苯法，减压干燥法，气相色谱法
2、 有害物质的检测：1.有机农药的检测有机氯农药中滴滴涕和六六六，有机氯农药如敌百虫 2.黄曲霉毒素的检查 3.重金属检查 4.碘盐检查 5、灰分的测定：总灰分和酸不溶性灰分 微量升华
大黄粉末升华物有黄色针状{低温时}，枝状和羽状{高温}结晶，在结晶上加碱液则呈红色 二、 中药贮藏中发生的变质现象及如何防治：
虫蛀:害虫侵入药材内部形成蛀洞或蛀粉的现象。：
防治：冷藏、高温（曝晒、烘烤、热蒸）、远红外、化学杀虫或气调养护
生霉：指霉菌在药材表面或内部滋生的现象 。防治：水分控制（安全水分）；温度控制（低温）；氧气控制（密封）。
走油：又称“ 泛油” ，某些药材的油质泛出药材表面，或药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质的变化。防治：低温、低湿和密封。
变色：药材储存不当，色泽发生变化的现象。药材具有固定的色泽，色泽是药材品质的标志之一。原因：成分氧化、加工温度高、久贮。
防治：干燥、冷藏、避光。
其他：自燃、挥发、自然分解、风化等。
三、矿物类中药的分类：
1 1 按阴离子的种类进行分类：硫化物类有雄黄、朱砂、自然铜等；氧化物类有磁石、信石等；碳酸盐类有炉甘石、鹅管石等；硫酸盐类的石膏、芒硝等。
2 2 按阳离子的种类进行分类：汞化合物类，如朱砂、轻粉等；铁化合物类，如自然铜等；铅化合物类，如密陀僧、铅丹等；铜化合物类，如胆矾、铜绿等；铝化合物类，如白矾等；砷化物类，如雄黄、信石等；硅化合物类，如白石英、浮石等；镁化合物类，如滑石等；钙化合物类，如石膏等；钠化合物
类，如芒硝、硼砂等。
四、树脂类中药的鉴定：
1 1 性状鉴定：注意其形状、大小、颜色、表面特征、质地、破碎面、光泽、透明度、气味等特征。
2 2 理化鉴定：测定其溶解度、水分、灰分、浸出物、酸值、皂化值、碘值、香脂酸含量和醇不溶物等。
树脂类中药分类：
树脂中常混有挥发油、树胶及游离的芳香酸等成分。根据其中所含的主要化学成分分类：
（1）单树脂类：一般不含或很少含挥发油及树胶的树脂。通常又可分为：①酸树脂主成分为树脂酸，如松香。②酯树脂主成分为树脂酯，如枫香酯、血竭等。③混合树脂无明显的主成分，如洋乳香。
（2）胶树脂类，主成分为树脂和树胶，如藤黄。
（3）油胶树脂，为胶树脂中含有较多的挥发油者，如乳香、没药、阿魏等。
（4）油树脂，主成分为树脂与挥发油，如松油脂、加拿大树脂等。
（5）香树脂，油树脂中含有多量的游离芳香酸，如苏合香、安息香等 五、皮类药材鉴别：
1 性状鉴别：
形状：
粗干皮：粗大而厚，长条状或板片状； 枝皮：细条状或卷筒状；
根皮：短片状或短小筒状。
常见形态：
平坦状
板片状而平整。如杜仲、黄柏。
弯曲状
向内弯曲，取自枝干或小茎干的皮，收缩而弯。根据弯曲程度，分为：
槽状或半管状
如合欢皮；
管状或筒状
如牡丹皮；
单卷状
如肉桂；双卷筒状，如厚朴；
复卷筒状
如锡兰桂皮。
反曲状
如石榴树皮； 外表面：
颜色：灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色；附有地衣、苔藓等。
表面：粗糙，有落皮层、各种裂纹，突起物及皮孔；
皮孔：横向或纵向，边缘略突起，中央略下凹。其形状、颜色、分布密度，是鉴别特征之一。合欢皮 皮孔红棕色，椭圆形；杜仲 皮孔斜方形。
刺毛钉状物：如红毛五加皮、海桐皮。
除去周皮：较光滑，如桑白皮、黄柏。
内表面
黄白、黄色；红棕色或紫褐色。
平滑或粗细不均的纵皱纹，或网状纹。
含油的皮类药材，指甲刻划有油痕。
折断面（重点）：横向折断面的特征和皮各组织的组成和排列方式密切相关。
平坦状
富薄壁细胞的皮，折断面较平坦，无显著突起物。
颗粒状
富石细胞群的皮，折断面呈颗粒状突起，如肉桂。
纤维状
富纤维的皮，折断面有细纤维状物或刺状物突出。
层状
组织中纤维束与薄壁组织环带状间隔排列，折断时成层片状 其他：断面外层较平坦或颗粒状，内层纤维状．表明纤维主要存在于韧皮部。
折断时有橡胶丝相连。
折断时有粉尘飞出，表明为富含淀粉的皮。
2 显微鉴别：
周皮：木栓层、木栓形成层与栓内层。注意木栓细胞壁增厚（杜仲、肉桂）。
皮层：薄壁细胞，有时具厚角组织。常有纤维、石细胞分化；分泌组织、小型淀粉粒及和草酸钙结晶。
韧皮部：韧皮部束和射线。
◆韧皮部束 初生韧皮部(外)和次生韧皮部(内)。
初生韧皮部 筛管群颓废，外方常有纤维或石细胞环带或断续环带(中柱鞘纤维) 次生韧皮部 占大部分，有硬韧部(厚壁组织)和软韧部(薄壁组织)；分泌组织。小结晶或淀粉粒。
◆射线 分髓射线(初生)和韧皮射线(次生) 硬韧部与软韧部切向相间成层排列，被射线分割为整齐块状（秦皮）； 硬韧部散生于软韧部中，不成层状排列（肉桂）； 绵马贯众：
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