下面是小编为大家整理的舌尖上浪费【完整版】,供大家参考。
学院：
美术与艺术设计学院 专业：
美术学 班级：
11 级国画 2 班
姓名：
薛姣媛 学号：
11012110110
2012 年‐2013 年第二学期实践教学课程实践论文舌尖上的浪费
舌尖上的浪费
毛泽东说过：
贪污和浪费就是极大的犯罪 细看我们身边的小细节， 在大小饭店， 推杯换盏之后， 舌尖上的浪费惊人。保守推算， 全国一年仅餐饮浪费的蛋白质和脂肪就高达 800 万吨和 300 万吨，这相当于倒掉了两亿人一年的口粮。
回忆起电影《1942》 的画面， 想必都还记忆犹新。
半个多世纪以来， 1942年前后饿死了不少人， 1962 年前后也饿死了 不少人。
对于饥饿， 我们不该陌生，五六十岁以上的老人大多深有体会。
饥饿面前， 人伦失尽， 人吃人并不罕见。历史常常在饥饿年代到达冰点， 还有什么比饿死人更大的事情呢？
一般来说， 经历过饥饿的人等于是收获了一笔宝贵的人生财富， 起码当温饱之后， 是不会浪费粮食的。
锄禾日当午， 粒粒皆辛苦。
珍爱粮食， 珍爱食物，会成为生活习惯， 不光自己身体力行， 也会言传身教给子女， 让他们敬畏粮食。
舌尖上的浪费， 基本都在公共场合， 私人的婚庆宴席， 单位的公务吃喝，都因为讲排场要面子而不惜大吃大喝， 结果是吃喝一点剩下大部， 好端端的饭菜被倒掉。
对此， 也都私下里心疼， 可面子上装作豪爽的样子满不在乎。
盛宴变成了名副其实的“剩” 宴， 非常刺眼。
成千上万桶餐厨垃圾里， 一盘盘蛋炒饭， 几乎没有动过的螃蟹、 整只鸡、 整条鱼， 并不鲜见。
一条鱼就是服务员的一周工资。
全国倒掉的食物价值 2000 多亿元， 简直太触目惊心了。
在中国， 每年的食物浪费总量折合粮食约 500 亿公斤， 接近全国粮食总产量的十分之一。
每年最少倒掉约 2 亿人一年的食物或口粮。
在全世界， 饥饿人口超过 9 亿， 每年因饥饿死亡人数达 1000 万， 每秒就有一名儿童因饥饿而死亡。饥饿仍是头号杀手。
连日来， 有记者深入部分省市的餐饮市场， 发现中央“八项规定” “六项禁令” 出台后， 公款吃请之风得到遏制， 但铺张浪费仍普遍存在。
在全国上下倡导厉行节约之时， 铺张的场面格外“刺眼” 。
尽管公款吃请之风得到明显遏制， 但有些宴请悄然转到了内部餐厅。
知情人透露， 有些单位的内部餐厅装修之精、 标准之高堪比五星级饭店。
还有一些公务宴请化整为零、 隐身埋名，宴请单位成了一些酒楼最大的机密。
如果说“舌尖上的中国” 展现了中华饮食博大精深、 美不胜收， 那么“舌尖上的浪费” ， 则呈现了一种丑陋的饮食观， 这种是对食物的亵渎。
老祖宗说得好， “一粥一饭， 当思来之不易； 半丝半缕， 恒念物力维艰” ， 我们虽然逐渐富起来了， 但没有理由浪费， 更何况不少人经历过饥馑年代， 对饥饿有过刻骨铭心的痛苦记忆， 更应该敬畏粮食， 杜绝浪费。
我国仍是世界粮食进口
大国， 资源短缺问题依然是制约可持续发展的瓶颈。
对于人口多、 底子薄的中国而言， 决不能容忍这样的奢侈浪费。
其实， “舌尖上的浪费” 也是一种腐败。
革命小酒天天醉， 喝坏党风喝坏胃。
习近平总书记 1 月 22 日在中纪委全会上说， 要坚持勤俭办一切事业，坚决反对讲排场比阔气， 坚决抵制享乐主义和奢靡之风。
要大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统， 大力宣传节约光荣、 浪费可耻的思想观念， 努力使厉行节约、 反对浪费在全社会蔚然成风。
习总书记外出考察， 接待标准四菜一汤，中央军委出台新规， 公款接待禁止饮酒。
在这些表率行为示范下， 各级公仆理应看齐仿效。
所以， 遏制“舌尖上的浪费” ， 首先要拿公权开刀。
为何管不住公款吃喝， 又为何管不住公款吃喝中的浪费？ 根本的还是制度不够严厉和监督不够有效。
只有刚性的制度兜底， 只有对制度的令行禁止， 才能在落实中遏制奢侈。公款宴请， 打的是公务旗号， 这种“不揣腰包” 的浪费行为， 相比于贪污受贿，可能不那么引人注目， 但同样是腐败行为。
公款吃喝中的食物浪费， 不仅糟蹋了公共财政， 还会起到恶劣的负面效应， 助推浪费食物现象愈演愈烈。
“己不正， 焉能正人” ？ 如果连公职人员都没有底线地糟蹋食物， 又如何要求民众俭省节约？ 如果公职人员浪费公帑， 又如何取信于民？
这里的关键， 还在于各位“一把手” 带头” 。
只有领导干部身体力行，吃喝请送之风才能刹住。
中央改进工作作风、 密切联系群众八项规定出台后，许多地方出现年会退订潮就是证明。
一个有效杜绝奢侈的规则， 就是不对公款吃喝过度宽容， 不让“舌尖上的浪费” 成为监管的灰色地带， 该处理的必须按照有关规定处理。
说到这个领导吃喝
， 不得不回想起当年的共产党 共产党领导我们经过多年的艰苦奋斗， 总算过上了衣食无忧的生活， 温饱问题得到了解决。
想一想， 能有今天这一步， 多么的不容易。
我们不要忘记过去的历史， 要居安思危， 要节俭过日子， 节约粮食， 珍惜每一粒粮食， 这是非常必要的， 也是勤俭持家、 发家致富的法宝。
当我们看到饭店那一桌桌上等佳肴被当作垃圾扔掉， 我们能不心疼吗？ 这是维持生命的粮食啊！
前些日子， 在网络上曾经有这样一则消息， 一位饭店的工作人员， 把顾客吃剩下的饭菜带回家， 给孩子吃， 结果受到饭店老板的扣罚工资。
同时， 这个问题在网络上引起热议， 评述， 职工该不该从饭店拿顾客扔下的饭菜。
从饭店管理角度上讲， 职员不应该拿， 人人从单位里往回拿， 整个单位就无法管理了。
但是， 从节俭的角度讲， 这些被当作垃圾扔掉的饭菜拿回去解决人的吃饭问题， 是节约的好作法， 值得赞扬， 起码没有浪费粮食吧！
现在有些个人家庭浪费粮食的现象也存在， 对剩余的饭菜一律倒掉， 不吃旧饭菜， 怕变质影响身体健康。
长期这样下去， 这个数目也是可观的。
一家人
吃多少做多少， 节俭过日子， 这不是吝啬， 而是生活的准则。
我们大多数人是经历过生活的磨难， 知道粮食的珍贵性。
每粒粮食都凝结着农民的辛勤汗水，来之不易的。
条件好了， 我们下饭店， 不管多少饭菜， 是付费的。
不管个人掏腰包， 还是单位买账， 饭店已把米面、 肉菜的价值收回了 ， 没有任何亏本的表现。
可是，这些饭菜吃不了， 三分之二的倒掉， 未免太可惜了。
这些食物， 浸透着劳动者的汗水， 经岁月培育才能生长起来的产物， 不是用金钱随意可以缔造出来的东西。
何况， 这个世界上还有无数的人， 他们的温饱没有得到解决。
我们吃多少，点多少， 用不着在饭店餐桌上表现富有， 在这里表现富有是没有任何意义！
多了吃不完， 全部倒掉， 那是浪费粮食， 是对食物的亵渎， 是罪过！
点多了， 吃不了， 可以打包带回去， 下顿再吃， 这完全不丢面子， 是节俭的优秀表现， 大家理解， 同时非常敬重你。
世界上有很多亿万富豪， 下饭店把吃不完的食物打包带回去的典范例子不少， 值得我们借鉴学习。
那是勤俭过日子的优良作风，值得尊崇。
对于此类事情我有个建议
服务员提醒顾客打包
市餐厨垃圾处理中心负责人建议， 节庆时节亲朋聚会多， 希望市民能依就餐人数及需求量而点餐， 不要碍于“面子” 而造成太多浪费。
这些餐厨垃圾中有三分之二是剩饭剩菜， 需要耗费很大的人力、 财力去处理， 而且对环境的破坏很大。
对于餐饮浪费问题， 消费者有着自己的看法。
采访中， 许多市民认为， 绝大多数餐饮企业的点菜单都没有注明饭菜数量， 顾客点菜时没有参照， 加上餐饮企业为了更多赢利很少阻止， 超量点菜在所难免。
“请客者迫于面子， 往往几个人三四个菜就够了， 却点了一大桌， 酒席结束后， 很多菜连动都没动。
如果饭店有专门的点菜提醒服务， 客人点菜就会理性得多。
” “灵活经营也很重要， 如果就餐人数少， 商家应该允许适当调整菜的分量， 或者半份出售。
如果有剩饭剩菜， 服务员应该提醒客人打包。
”
同时希望餐饮企业务必提供免费餐盒、 打包袋等， 方便市民打包。
对此， 一些餐饮商家则认为， 单方面的建议和提醒起不了太大作用， 毕竟消费者有些观念已根深蒂固， 面子问题也不是一朝一夕能扭转过来的。
“像自助餐这样的餐饮形式， 成本说高也不高， 但是说低也不低。
”
新闻上说， 每年中国“舌尖” 上浪费掉的粮食够两亿人吃一年。
这个数目多么的惊人， 多么的可怕！
这些食物， 是农民汗水换来的结晶， 怎么能如此的白白地浪费掉呢？ 常言道， 吃了不疼， 扔了疼啊！
恨煞浪费之风， 手先要从整治公款兰妃开始。
因为打得是公务旗号， 这种“不揣腰包” 的公款浪费。
相比于贪污受贿， 可能不那么引人瞩目， 但同样是恶劣的行为。
正如毛泽东同志所言， “贪污和浪费是极大的犯罪。
”
古人说：
“唯俭足以养廉. ” 今天， 我们反对铺张浪费， 不仅仅是因为我们的国力还远未达到富裕。
我们的发展还在艰难爬坡， 更因为勤俭节约是我们党民族珍贵的传统， 是我们建设国家的根本方针， 是任何时候都不可丢弃的传家宝。
一个浪费盛行的国度， 不可能涵养真正的现代文明：
一个艰苦奋斗的政党，必须懂得成由俭败由奢的道理。
反对铺张浪费， 我们党才能在改进工作、 密切联系群众中， 始终保持昂扬向上、 艰苦非都的精神状态。
理性勤俭节约， 才能有精华我们的社会风气， 培育健康向上的文明方尚。
总之， 浪费是犯罪， 很可耻， 公款浪费就更令人深恶痛绝。
中国青年报的一项调查表明， 超过九成的被调查者认为公款吃喝方面的浪费最严重， 居所有浪费之首。
要正社会之风， 先正官场之风。
手握公权力者若喜好奢靡， 一则浪费公帑， 二则滋生腐败， 带坏社会风气， 败坏政府形象。
厉行节约， 从党政机关入手， 极为必要。
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