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芒种节的风俗吃什么（最新）
芒种的节气快到了，大家有了解过这个节气应该吃什么对应的食物呢?下面小编给大家整理了关于芒种节的风俗吃什么的内容，欢迎大家阅览借鉴。
芒种节的风俗吃什么
1、吃鸡蛋
芒种节气有吃鸡蛋的习俗，寓意家庭生活圆满。鸡蛋是一种物美价廉的食物，营养价值高，鸡蛋中含有多种营养物质，有安神开胃的功效。芒种过后，天气炎热，人们容易会出现食欲不振、心烦气躁的症状。芒种吃鸡蛋，能缓解夏天常见的食欲不振、身心疲倦、消瘦等症状。
2、吃黄瓜
芒种时节正是黄瓜的成熟期，这时的黄瓜水分多，口感脆嫩，能够补充身体的水分。把黄瓜和蒜泥搭配一起凉拌，还可以增强食欲。
3、君踏菜
芒种节气有吃君踏菜的习惯，君踏菜是芒种节气的时令蔬菜，民间称吃了君踏菜后夏天不会生痱子，有清热解毒的作用，特别适合芒种食用。小时候就是用这种土方法去痱子的，效果非常好。
4、青梅
五、六月是梅子成熟的季节，古代三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。新鲜梅子味道酸涩，难以直接入口，需把青梅煮成青梅酒。
5、喝茶
在南方有些地区，芒种有喝茶的习俗，因为茶叶具有酚物质，可以提神醒脑，缓解身体疲劳，不饮芒种茶，夏天是比较没精神的。
6、吃鲤鱼
夏天的鲤鱼正值产卵季，此时的鲤鱼身体肥硕，味道最鲜美。鲤鱼富含高蛋白和多种氨基酸，低脂肪，易消化，非常适合小孩、孕妇、老人食用。夏季气候闷热潮湿，多喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃。煲汤的时候加入一些祛湿食材，如陈皮、冬瓜、赤小豆等一起煮汤食用，有滋阴降火功效。
6、酸梅汤
芒种节气吃酸梅汤，有生津止渴以及除烦安神作用。
6、酸梅汤
芒种节气吃酸梅汤，有生津止渴以及除烦安神作用。是炎热夏季不可多得的保健饮品。
芒种三候是什么
一候螳螂生
螳螂在上一年深秋产的卵，因感受到阴气出生而破壳生出小螳螂
二候鹏始鸣
喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣。
三候反舌无声
能够学习其他鸟叫的反舌鸟，因感应到阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种节气的谚语
1、芒种不种，再种了无用。
2、麦前蹲苗，麦口浇花。
3、芒种插秧谷满尖，夏至插的结半边。
4、得不得，麦芒水。
5、栽秧割麦两头忙，芒种打火夜插秧。
6、老乡种西瓜，头刀不结瓜，二刀结小瓜，三刀结大瓜。
7、芒种有雨豌豆收，夏至有雨豌豆丢。
8、麦子去了头，高粱没了牛。
9、五月栽薯(夏地瓜)盘大墩，六月栽薯一把根。
10、麦收前后浇棉花，十年就有九不差。
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